Kit 70L Bibloco Elétrico em Inox

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Kit 70L Bibloco Elétrico em Inox

Este equipamento foi desenvolvido pensando no cervejeiro caseiro que busca qualidade, robustez, inovação e praticidade sem abrir mão de um custo compatível.
Ocupa uma área pequena se comparado à equipamentos tradicionais, além de ser muito mais seguro para locais fechados, por se tratar de um equipamento com aquecimento elétrico.
 
Ele funciona com o princípio de recirculação contínua, onde a Tina superior é utilizada para a mostura dos grãos e filtragem, enquanto a Tina de baixo é utilizada para o aquecimento, controle da recirculação e a fervura do mosto.
 
O monitoramento da temperatura conta com dois pontos de medição, pelo sensor no poço termométrico lido pela Caixa de Controle EKIPO, com um sensor dedicado, além de um outro Termômetro Analógico para total monitoramento das temperaturas do mosto durante o processo.
 
O volume total de cada Tina é de aproximadamente 70L, o que faz com que se possa utilizar uma carga relativamente alta de grãos para as mais variadas receitas. O volume final depende de alguns fatores, mas é estimado em torno de 50L.

Com o Isolamento Térmico da Tina de mostura, o controle de temperatura e a variação se tornam muito menores.
 
O filtro do mosto é feito utilizando-se uma Bazzoka de 1 metro de circunferência, com 23mm de diâmetro (totalmente em Aço Inox 304), o que proporciona excelente área de filtragem.

O sistema conta ainda com um Sparge Flutuante, que acompanha o nível da Mostura, entregando o fluxo de recirculação tangencial à superfície, sem que ocorra qualquer tipo de aeração do mosto.

O Kit ainda conta com Engates Rápidos do tipo CamLock em Inox para maior facilidade na montagem e desmontagem das tubulações de silicone atóxico.
 
Algumas características do nosso sistema:
- Todas as Conexões e Válvúlas Tripartidas, em Aço Inox 304
- Tinas em Aço Inoxidával 201
- Vedações e O'rings Silicone Atóxico
- Todas as Mangueiras de Silicone Atóxico
- Engastes Rápidos do tipo CamLock em Inox
- Sparge Flutuador em Aço Inox
- Filtro Bazzoka em Aço Inox
- Termometro Analógico EKIPO com marcação dos principais pontos de temperaturas
- Isolamento Térmico na Tinas de Mostura
- Caixa de Controle EKIPO com Rampas e Patamares (8 Receitas de 6 Patamares cada)
- Sensor PT100, muito mais preciso e robusto
- Mini Bomba EKIPO com Carcaça em Aço Inox
- Resistência Elétrica de Aquecimento 220V 5000W*
- Conectores Unipolares na Resistência e no Chicote da Caixa de Controle, facilitando a ligação
- Base e Suporte de Tinas em Aço Inox
- Poço Termométrico 100mm em Aço Inox.
- Colher Cervjeira Plástica
- Chiller de Resfriamento com 8 metros e 1/2” de diâmetro em Alumínio
- Abraçadeiras Borboletas
 
Elétrica:
- Sensor: 2 metros
- Alimentação/Energia: 1 metro (3 x 4mm2)
- Saída Resistência: 1 metro (3 x 4mm2)
- Tomada 20A padrão BR (pino grosso)**
 
Este kit contém os seguintes itens:  Lista de Itens Kit 70L
 
 
 
*Valores de Potência Nominal.
**O sistema requer uma instalação elétrica compatível com a potência onde for ser utilizado (5000W 220v).
*** Prazo para envio 5 dias úteis.
**** Bomba Chugger da foto está sendo Substituída pela Mini Bomba EKIPO de Inox

>>>Pefil do Equipamento no BeerSmith<<<


Acessórios para este Kit:
- Hop Blocker Bazooka

- Termometro de Linha: de Fita ou Analógico

VIDEOS no nosso Canal no YouTube:
- Montagem Kit 70L
- Brassagem Kit 70L

 
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