A Fermentação de sua cerveja é uma das partes do processo mais importantes para se ter um ótimo resultado.
Nela é que seu mosto vai ser transformado e se tornará algo fabuloso.
Então é de suma importância ter equipamentos corretos e desenhados para esta função.
Os fermentadores de fundo cônico buscam a otimização total do processo tanto no sentido de qualidade, quanto na redução das perdas.
A retirada de Trub (partículas decantadas), resíduos de Lúpulo e até a purga da Levedura, se tornam extremamente facilitadas quando se tem a opção da válvula na ponta do cone.
A extração de cerveja limpa e livre de partículas pela válvula na lateral do cone, também facilita muito o Envase.
A ótima vedação da tampa e o mínimo de soldas plásticas e emendas internas, facilita muito na limpeza e higienização interna.
Os fermentadores Rotomoldados são uma excelente opção para o cervejeiro caseiro que deseja produzir cada vez com mais controle, repetibilidade, qualidade e eficiência.
Nosso produto conta ainda com uma estrutura em Aço Inox para suporte do mesmo que pode ser usada para colocar seu Fermentador nos mais diversos espaços. Por ser mais aberta e facilmente removível, permite ótimo manuseio.
| GERAL |
| TIPO |
Cônico Rotomoldado |
| MATERIAL |
Polietileno (PE) |
| COR |
Branco |
| CAPACIDADES |
| CAPACIDADE TOTAL |
75 Litros |
| CAPACIDADE ÚTIL |
60 Litros |
| HEADSPACE |
20 % |
| CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS |
| PÉ DE APOIO |
Em Aço Inox |
| PAREDE DUPLA |
Não |
| ISOLAMENTO TÉRMICO |
Não |
| CONEXÕES |
| TAMPA SUPERIOR |
Ø200mm |
| SISTEMA DE FECHAMENTO |
Rosca |
| VEDAÇÃO DA TAMPA |
Anel de silicone atóxico |
| CONEXÃO PARA AIRLOCK |
01 x BSP ¾ fêmea |
| SAÍDA DE CERVEJA |
01 x BSP ¾ fêmea |
| SAÍDA DO FERMENTO |
01 x BSP ¾ fêmea |
| ENTRADA PARA POÇO TÉRMICO |
- |
| VÁLVULAS E CONEXÕES |
Opcional |
| DIMENSÕES |
| ALTURA DO CONE |
30 cm |
| INCLINAÇÃO DO CONE |
60° |
| ALTURA TOTAL |
114 cm |
| DIÂMETRO TOTAL |
38 cm |
| PESO |
5,6 Kg |
INFORMAÇÕES EXTRAS
ITENS INCLUSOS:
- 1 – Fermentador Plástico
- 1 – Estrutura de Sustentação em Aço Inox (pés removíveis)
- 1 - Tampa PP na cor do fermentador
- 1 - Anel de vedação em TPE (silicone) transparente
- 1 - Régua adesiva
OPCIONAL: Kit de Conexões com Válvulas Tripartidas, Niples e buchas totalmente em Aço Inox.
- 1 – Válvula Tripartida de Aço Inox 1/2"
- 1 - Válvula Tripartida de Aço Inox 3/4"
- 1 – Niple de Rosca Inox 1/2"
- 1 - Niple de Roca Inox 3/4"
- 1 – Bucha de Redução 3/4" - 1/2"
* Caso necessite de Espigões para as pontas das válvulas, verifique nossas opções aqui.
OPCIONAL: Poço Termometrico com haste de 100mm
MONTAGEM: A montagem do Fermentador Rotomoldado requer especial atenção as conexões roscadas, onde as mesmas devem ser perfeitamente vedadas pelo cliente para evitar vazamentos durante o processo de fermentação da cerveja.
Durante processo de montagem da tampa PP é exclusivamente recomendado a lubrificação do anel de vedação TPE (silicone) para uma perfeita vedação do mesmo e para evitar atrito entre as partes roscáveis do Fermentador.
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